XIAOXU, Z. Los chifas en el Perú: historia y razones de su florecimiento. Ibero-América Studies, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 61–70, 2023. DOI: 10.55704/ias.v5i1.04. Disponível em: https://iberiamerica.org/index.php/p/article/view/62. Acesso em: 3 may. 2024.